Offriamo un servizio table d'hôtes da 4 persone (giorni definiti in loco) servito sulla terrazza all'aperto con vista sulla piscina e sul vecchio villaggio o nella sala da pranzo con stufa a legna a seconda delle condizioni meteorologiche di Cap Corse . Il prezzo è di € 42 a persona e comprende l'aperitivo della casa, antipasto, secondo piatto, formaggio e dolce, caffè e 1/4 di vino a persona.
Curata nei dettagli, la nostra cucina è fatta di prodotti locali “carne del macellaio/allevatore del paese, vino e liquore di mirto fatti in casa, salumi DOC, brocciu di stagione, uova delle nostre galline allevate a cuore della natura, miele biologico di Cap de Marlène Hahusseau, farina di castagne di Pietracorbara, limone e altri frutti biologici dell'orto, erbe aromatiche dalla macchia... ».
La colazione continentale (solo a base di prodotti dolci) servita dalle ore 8:00 alle ore 10:00 è inclusa nella tariffa della camera. degustando le nostre torte fatte in casa e canistrelli, pasticcini di puro burro sfornati ogni mattina, pane fresco, fette biscottate, frutta o macedonia, yogurt e marmellate fatte in casa, cereali e muesli, succo d'arancia, caffè, tè, cioccolata, Miele biologico di Città del Capo di Marlène Hahusseau...
